*~*منتديــات الحضـن الدافـي *~*
زائري العزيز انت غير مسجل معنا

تفضل بالتسجيل وتفعيل العضويه والتاكد من لغة الكتابه

امنياتنا

قضاء اجمل الاوقات في منتدى الحضن الدافي
*~*منتديــات الحضـن الدافـي *~*
زائري العزيز انت غير مسجل معنا

تفضل بالتسجيل وتفعيل العضويه والتاكد من لغة الكتابه

امنياتنا

قضاء اجمل الاوقات في منتدى الحضن الدافي
*~*منتديــات الحضـن الدافـي *~*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية البطاطس بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس العيون
المشرف العام
المشرف العام
همس العيون


عدد المساهمات : 205
تاريخ التسجيل : 29/04/2009

صينية البطاطس بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: صينية البطاطس بالبشاميل   صينية البطاطس بالبشاميل I_icon_minitimeالخميس مايو 14, 2009 8:25 am

صينية البطاطس بالبشاميل

صينية البطاطس بالبشاميل N1oy9

المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته
حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه
بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات،
عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف الحليب فيه مع التحريك المستمر
ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و ماننسى الملح و الفلفل الابيض أو نستبدلها بصلصة البشاميل الجاهزة
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
نضع طبقه البشاميل
صينية البطاطس بالبشاميل N2ro2
البطاطس كورناها و رصيناها فوق البشاميل
صينية البطاطس بالبشاميل N3qp6
و رشينا فوقها الجبن الرومى او الموزريلا
صينية البطاطس بالبشاميل N4pt4
وهذا الشكل النهائى
صينية البطاطس بالبشاميل N5tf9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الاحساس
المدير العام
المدير العام
ملكة الاحساس


العمر : 37
عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 22/04/2009
الموقع : قلب الحضن الدافي

صينية البطاطس بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالبشاميل   صينية البطاطس بالبشاميل I_icon_minitimeالجمعة مايو 15, 2009 6:48 am

شكلهااااااااا لذيذه


يسلمووو خيتو عالوصفة


الله يديمك مبدعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://love-a.ahlamontada.net
أميره باحساسي
نائب المدير
نائب المدير
أميره باحساسي


عدد المساهمات : 225
تاريخ التسجيل : 26/04/2009
الموقع : في قلب حبيبي

صينية البطاطس بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالبشاميل   صينية البطاطس بالبشاميل I_icon_minitimeالجمعة مايو 15, 2009 8:51 am

صينية البطاطس بالبشاميل Oro84677
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية البطاطس بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*~*منتديــات الحضـن الدافـي *~*  :: منتدى الحضن الدافي الاسرة والمجتمع :: الحضن الدافي للمطبخ-
انتقل الى: